Vyráběna na ryze přírodní bázi - z rostliny Stevia rebaudiana - dorůstající výšky 60 až 90 cm, bohaté na nať a listy.
Z jihoamerického kontinentu, z oblasti kolem řeky Paraná, která protéká územím Brazílie i Paraguaye, byla importována do asijských zemí, kde se jejímu výzkumu a uvedení na trh věnovali Japonci, Číňané, Indové a Korejci. Později si také našla místo i v Evropě.
